藝 yì by Jereme Leung

Der berühmte MasterChef Jereme Leung, einer der einflussreichsten Köche der modernen chinesischen Küche, kehrt mit dem Konzept 藝 yì by Jereme Leung nach Singapur zurück.

藝 yì ist Mandarin und bedeutet „Kunst“ und soll den Appetit und die Sinne anregen. Der Name verweist auf die hohe Kunst der chinesischen Küche und erinnert an die in Jahrhunderten gewachsene kulinarische Raffinesse der chinesischen Küche, die hier im Restaurant weitergeführt wird.

Von Variationen chinesischer Köstlichkeiten der Vergangenheit, bis zu Klassikern der chinesischen Küche – Jereme Leung serviert Gerichte mit ausgesuchten Zutaten und saisonalen Produkten und nutzt einen modernen Ansatz, um den Gästen Raffinesse und Authentizität zu bieten.

Das mit modernen, raffinierten Details gestaltete Restaurant erstrahlt in einer weichen Palette aus Weißtönen. Erleben Sie im Experience Room multisensorische Gourmet-Erlebnisse und Gerichte voller Poesie, die alle fünf Sinne ansprechen.

Festliches Mondneujahr 2023

Feiern Sie ein fröhliches Treffen mit der Familie oder Geschäftspartnern und genießen Sie die einzigartigen Kreationen von Meisterkoch Jereme Leung. Entdecken Sie die chinesischen Köstlichkeiten der Provinz und Mondneujahr-Klassiker; sie sind à la carte und als feste Menüs erhältlich.

Mondneujahr 2023

9. Januar bis 5. Februar 2023

Mondneujahr – feste Menüs – 9. Januar bis 5. Februar 2023

Mondneujahr – À-la-carte-Menü – 24. Januar bis 3. Februar 2023

* Das reguläre À-la-carte-Menü ist vom 24. Januar bis 5. Februar 2023 nicht erhältlich.

** Dim Sum-Menüs sind vom 21. Januar bis 5. Februar 2023 nicht erhältlich.