Matsuhisa Paris

Unter dem wachsamen Blick der Sushi-Meister präsentiert Ihnen das Matsuhisa Paris eine hochmoderne Vision der japanischen Küche mit peruanischer Note: eine Mischung aus Asien und Lateinamerika, den beiden Kulturen, die Nobu höchstpersönlich sehr am Herzen liegen.
Unsere Chefköche verwenden exquisite Zutaten aus Frankreich, um Speisen wie Meeresalgen-Tacos mit schwarzem Trüffel, knusprige Austern mit Kaviar und Ravioli mit Wagyu-Rindfleisch und Foie gras zu kreieren. Alle Gerichte werden durch erlesene Sakes und Cocktails ergänzt, die perfekt zu den kulinarischen Meisterwerken von Nobu passen.

Öffnungszeiten


täglich geöffnet von 12nachm. Uhr bis Mitternacht

Mittagessen: 12nachm. – 3nachm. Uhr (die Küche ist geöffnet bis 2.30nachm. Uhr)
Das Restaurant ist sonntags zur Mittagszeit geschlossen, der Brunch wird stattdessen im La Cuisine serviert.

Abendessen: 7nachm. Uhr bis Mitternacht (die Küche ist geöffnet bis 11nachm. Uhr)

besondere Speisen

Reservieren Sie Ihren Tisch

Buchen

Erleben Sie außerdem:

Restaurants

Il Carpaccio

Das italienische Gourmet-Restaurant Il Carpaccio bietet eine gehobene Küche in entspannter Atmosphäre.
Restaurants

Le Bar Long

Das elegante und ungezwungene Restaurant Le Bar Long bietet eine erstklassige Neuinterpretation traditioneller Speisen des Palais.
Restaurants

La Cuisine

Wir verbessern das Brunch-Erlebnis im außergewöhnlichsten Palais von Paris und bedienen Sie außerdem direkt am Tisch.
Restaurants

Club Viñales

In dieser exklusiven Lounge nur für Mitglieder genießen Sie edle Zigarren und feinste Spirituosen.